Каталог статей
Идеальный блюдо , чтобы насладиться с
Лосось является одним из продуктов, съеденных сырье для его сладкий и маслянистый вкус . А если он любитель вашей кухне это блюдо , что , несомненно, оценят .
Ингредиенты
2 свежего филе лосося , без кожи и костей 1/2 лимона Оливковое масло Соль и перец 1 огурец 2 столовые ложки греческим йогуртом 4 листьев мяты Внимание! Чтобы избежать разочарований , убедитесь, что лосось был сбит , или заморозить на несколько дней при -20 ° , или , если вы покупаете это дайте ему остыть в морозильнике в течение не менее 3-х дней .
подготовка
1 . Очистите огурец , откройте его вдоль пополам и удалить семена . Нарезать кубиками такого же размера , какогурец , что лосось и организовать их в миску.
2 . Добавьте 1 столовую ложку масла , сок 1 лимона , соль и перец по вкусу.
3 . Дайте постоять в холодильнике в течение часа и в то же время приготовить соус , комбинируя греческий йогурт , 1 столовую ложку лимонного сока и листьев мяты нарезанный ножом.
4 . Положите лосося в круглом формы и нажмите его немного , а затем rovescialo на сервировочное блюдо , добавить соус и листьев мяты для украшения.
Приятного аппетита!
|
Категория: Закуски, Салаты | Добавил: newwomen (29.11.2013)
|
Просмотров: 403
| Рейтинг: 0.0/0 |