Женский журнал newwomen.3dn.ru
Каталог статей
| Главная » Статьи » Кулинария » Вторые блюда |
Как сделать чучело индейки на рождественский обед
| Хотите попробовать приготовить фаршированную индейку как американской традиции ? Вот основной рецепт и некоторые полезные советы для большой результат! Индейка начинка классическое блюдо из торжеств , вкусное блюдо , особенно обработаны , и вы можете начать подготовку накануне. Если вы не можете найти целую индейку или если вам не нравится , вы можете использовать курицу , процесс идентичен . Для удобства , это хорошо , чтобы освободить индейки (или курицы ) с вашего мясника , так что вы только нарастать к заполнению и выпечки. Ингредиенты 1 индейка от около 2 кг 1 морковь 1 ребро сельдерея 1 луковица 1 зубчик чеснока 200 г колбасы 1 яйцо 30 граммов сыра пармезан 40 грамм панировочных сухарей 250 г мясного фарша (говядина или свинина) соль перец 1 стакан белого вина 2 литра мясного бульона 1 сливочного масла Оливковое масло 400 граммов картофеля подготовка Чоп лук, сельдерей , морковь и чеснок , можно использовать нож или удобный кухонный комбайн . Смешайте порезанные овощи с мясным фаршем , колбаса, соль, перец и сыр Пармезан, смешанной , а затем добавить панировочные сухари . Положите эту смесь в чреве индейки и нажмите хорошо своими руками . Шить живот индейки с иголкой и кухонной нитью , чтобы запечатать трещины , затем массаж ее сливочным маслом так, чтобы корочка золотистого и четким. Положите индейку в жаровню и помажь дно с оливковым маслом , добавьте картофель хорошо промывают, чистый хорошо, и вы можете очистить или оставить их неочищенные . Приправить солью и перцем и перемешать картофель. Положитенемного " бульон и вино , а затем готовить индейку в предварительно разогретой духовке при температуре 200 ° С в течение около часа , добавляя бульон , как вам нужно . | |
| Просмотров: 463 | |
| Всего комментариев: 0 | |
| Форма входа |
| Категории раздела | |||||||||
|
| Поиск |
| Друзья сайта |
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |