Женский журнал newwomen.3dn.ru

Каталог статей

Главная » Статьи » Кулинария » Вторые блюда

Как сделать чучело индейки на рождественский обед
Хотите попробовать приготовить фаршированную индейку как американской традиции ? Вот основной рецепт и некоторые полезные советы для большой результат!

Индейка начинка классическое блюдо из торжеств , вкусное блюдо , особенно обработаны , и вы можете начать подготовку накануне. Если вы не можете найти целую индейку или если вам не нравится , вы можете использовать курицу , процесс идентичен . Для удобства , это хорошо , чтобы освободить индейки (или курицы ) с вашего мясника , так что вы только нарастать к заполнению и выпечки.
Ингредиенты

1 индейка от около 2 кг
1 морковь
1 ребро сельдерея
1 луковица
1 зубчик чеснока
200 г колбасы
1 яйцо
30 граммов сыра пармезан
40 грамм панировочных сухарей
250 г мясного фарша (говядина или свинина)
соль
перец
1 стакан белого вина
2 литра мясного бульона
1 сливочного масла
Оливковое масло
400 граммов картофеля
подготовка
Чоп лук, сельдерей , морковь и чеснок , можно использовать нож или удобный кухонный комбайн . Смешайте порезанные овощи с мясным фаршем , колбаса, соль, перец и сыр Пармезан, смешанной , а затем добавить панировочные сухари . Положите эту смесь в чреве индейки и нажмите хорошо своими руками .

Шить живот индейки с иголкой и кухонной нитью , чтобы запечатать трещины , затем массаж ее сливочным маслом так, чтобы корочка золотистого и четким. Положите индейку в жаровню и помажь дно с оливковым маслом , добавьте картофель хорошо промывают, чистый хорошо, и вы можете очистить или оставить их неочищенные . Приправить солью и перцем и перемешать картофель.

Положитенемного " бульон и вино , а затем готовить индейку в предварительно разогретой духовке при температуре 200 ° С в течение около часа , добавляя бульон , как вам нужно .
Категория: Вторые блюда | Добавил: newwomen (04.12.2013)
Просмотров: 104 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Форма входа
Категории раздела
За столом [2]
Закуски, Салаты [7]
Первые блюда [1]
Вторые блюда [13]
Торты [5]
Коктели [3]
Десерты [11]
Напитки [1]
Советы [1]
Поиск
Друзья сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Женский журнал newwomen.3dn.ru © 2017Создать бесплатный сайт с uCoz