Вегетарианская диета на осень с 5 простых рецептов
Осень является отличным сезон детоксикации с главным вегетарианской диеты. На самом деле, фрукты и овощи из этого периода являются богатство полезных веществ для нашего организма : витамины, минералы, волокна и антиоксиданты , которые укрепляют нас и помогают нам защитить себя от сезонных болезней и слабости , характерных для холодных месяцев и повеселее .
Давайте выясним, некоторые простой рецепт , приготовленные из грибов ( богатых растительным белком и витамином D ) , тыква (источник бета-каротина ), яблоки ( плоды здоровее, чем это ) , лук (природный антибиотик ) и капусту ( противораковое питания преимуществу и источником витамина С.
Если вы любите грибы, сезон осенью , то вы будете любить эту простую и вкусный суп . Вам нужна 800 граммов смешанных свежих грибов , 200 г нарезанных помидоров , две красные перцы острый , овощной бульон , чеснок , петрушку, 2 моркови , 1 белый лук , сельдерей и свежего тимьяна . Препарат очень просто, вы должны рубить и обжарьте овощи в течение нескольких минут, затем добавить грибы и вырезать и освобождается от отливок и томатным соусом . Варить на сильном огне , добавить бульон , предварительно нагретой и продолжите готовить около 25 минут . Подавать суп горячим с хорошими теплыми жареными гренками .
Луковый суп очень вкусный рецепт французского происхождения легко сделать , даже если препарат может показаться сложным . Вам нужна 1 с половиной кг Золотой лук , овощной бульон , приправленный гвоздики, 100 г сливочного масла и 100 из Фонтина сыра , 50 г сыра , как пармезан и десятка кусков хлеба , предпочтительно несвежим. Первая часть рецепта включает Готовить долго (1 час) , чтобы стрелять самые сладкие лук в сливочном масле с небольшим количеством бульона . После того как вы хлопья добавить все бульон и тушить , чтобы уменьшить в течение 1 часа , затем просеять все это. Во второй части подготовки у вас есть только нагревать хлеб в духовке , чтобы жарить его немного "с кусочками Фонтина сыра , которые плавятся . Затем создайте серию слоев хлеба и луковый суп , пока вы не достигнете края форму для выпечки . Посыпать поверхность с сыром пармезан , запекать еще 15 минут при температуре 200 градусов ... вуаля , суп готов !
Цветная капуста мимозы легкий рецепт легко и очень декоративны . Вам нужна 1 цветная капуста 1 кг , 3 сваренных вкрутую яйца, 40 г панировочных сухарей , оливковое масло, петрушка и лимонным соком. Кукцветная капуста в пар в течение 15 минут , и в то время как член тосты сыр в кастрюлю с маслом . Разделите капусту на соцветия и коричневого хлеба в течение 2 минут, рушатся на яйца вкрутую , соль и перец , посыпать лимонным соком и подавайте с окроплением петрушки. Тыква является отличным растительное , богат полезными свойствами , мы должны есть не только для Хэллоуина ! Например, мы можем использовать его для подготовки к большой вегетарианской основного блюда в духовке. Найти рецепт здесь .
Яблоки в сезон осенью и , как мы знаем , это также плод, который делает хорошо для нашего здоровья. Здесь для васлегкий рецепт для яблочного пирога от аппетитных ! Нажмите здесь ...